23.1.54

กิมซุ่ง ไผ่มาแรง ให้หน่อดกสมกับที่ได้ชื่อว่าหน่อทอง

กิมซุ่ง ไผ่มาแรง ให้หน่อดกสมกับที่ได้ชื่อว่าหน่อทอง

ถ้าพูดถึง ต้นไผ่ ถือเป็นพืชที่มีความผูกพันกับคนไทยมาช้านาน และในปัจจุบันไผ่ยังทรงคุณประโยชน์นานัปการ นอกจากจะให้ผลผลิตหน่อไม้ใช้ประโยชน์ต่อการบริโภคและขายเป็นอาชีพได้แล้ว หากเราลองสังเกตดูว่า ในงานของเราก็ต้องมีภาชนะเครื่องใช้ หรือเครื่องมืออุปกรณ์ที่ทำจากไม้ไผ่สักหนึ่งชิ้นเป็นอย่างน้อย ลำไผ่มีประโยชน์ตั้งแต่สร้างที่อยู่อาศัย ทำเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวเรือน เครื่องดนตรี ของเล่น ไผ่หนึ่งกอเราสามารถใช้ประโยชน์ได้แทบทุกส่วน

ต้นฤดูฝนที่ผ่านมา ผู้เขียนมีโอกาสเดินทางไปจังหวัดกาญจนบุรี ได้แวะไปเยี่ยมชมสวนไผ่แห่งหนึ่ง

มีความรู้สึกแปลกใจที่ต้นไผ่กิมซุ่งกำลังงอกงามและให้หน่อไม้ดกมาก ซึ่งระยะแรกๆ มีการปลูกเพียงไม่กี่กอ โดยได้พันธุ์ไผ่จากจีนมาจำนวนหนึ่ง สวนทดลองปลูก รวมทั้งศึกษาและสังเกตลักษณะทางพฤกษศาสตร์ การให้ผลผลิต พบว่าเป็นไผ่ที่มีคุณลักษณะดีพันธุ์หนึ่ง สวนจึงได้ขยายพันธุ์ไผ่กิมซุ่ง ซึ่งก็ได้ผลอย่างดีเยี่ยม เป็นไผ่ที่น่าสนใจ

มีโอกาสได้เข้าชมสวน บอกได้เลยว่า เป็นไผ่ที่ควรลงทุนปลูกและมีไว้ในสวน เพาะปลูกง่าย โตไว ให้หน่อดก ปัจจุบันเข้าปีที่ 3 แล้ว มีพื้นที่ปลูกไผ่กิมซุ่ง ถึง 60 ไร่ ถือว่าขยายได้อย่างรวดเร็ว สวนทิพยสมบัติยังมีโครงการที่จะขยายพื้นที่ปลูกอีก เพราะไผ่กิมซุ่งสามารถสร้างรายได้อย่างงาม เป็นเรื่องที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก ผู้เขียนจึงอยากจะหยิบยกเรื่องราวของไผ่กิมซุ่งมาเล่าอีกครั้ง ให้ผู้อ่านนำไปเป็นช่องทางเพื่อตัดสินใจ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น